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《珍惜粮食 拒绝浪费》完整综合实践活动方案

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综合实践活动

《珍惜粮食 拒绝浪费》完整综合实践活动方案

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1

活动方案设计

活动方案设计 姓 名:张 洁单 位:学校已隐去联系方式:电话已隐去学校已隐去目 录 姓 名:张 洁单 位:学校已隐去联系方式:电话已隐去学校已隐去目 录

主栏目

1 活动方案设计

活动方案设计 姓 名:张 洁单 位:学校已隐去联系方式:电话已隐去学校已隐去目 录 姓 名:张 洁单 位:学校已隐去联系方式:电话已隐去学校已隐去目 录

正文结构240

活动方案设计

姓 名:张 洁单 位:学校已隐去联系方式:电话已隐去学校已隐去目 录

2

设计说明

设计说明

主栏目

2 设计说明

设计说明

课程定位16

一、设计说明

3

课程方案

本节点主要承担课程定位 / 学情依据功能。

主栏目

3 课程方案

本节点主要承担课程定位 / 学情依据功能。

课程定位 / 学情依据115

下级目录:3.1 1.课程背景

子栏目

3.1 课程背景

本节点主要承担课程定位 / 学情依据 / 活动流程功能。

课程定位 / 学情依据 / 活动流程468

下级目录:3.1.1 2.阶段安排

下级目录:3.1.2 3.课时安排

下级目录:3.1.3 4.开题报告

下级目录:3.1.4 5.教学设计

细节

3.1.1 阶段安排

阶段安排 2.阶段安排

活动流程16

2.阶段安排

细节

3.1.2 课时安排

课时安排 3.课时安排

活动流程16

3.课时安排

细节

3.1.3 开题报告

开题报告 4.开题报告

正文结构16

4.开题报告

细节

3.1.4 教学设计

教学设计 5.教学设计

教学设计16

5.教学设计

4

第一课时

第一课时

条目

4 第一课时

第一课时

活动流程14

第一课时

5

第二课时

第二课时

条目

5 第二课时

第二课时

活动流程14

第二课时

6

第三课时

第三课时

条目

6 第三课时

第三课时

活动流程14

第三课时

7

第四课时

第四课时

条目

7 第四课时

第四课时

活动流程14

第四课时

8

过程性资料

过程性资料 1学校已隐去

主栏目

8 过程性资料

过程性资料 1学校已隐去

活动流程213

三、过程性资料

1学校已隐去

9

《珍惜粮食 拒绝浪费》课程设计说明

《珍惜粮食 拒绝浪费》课程设计说明 《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动方案,是根据教育部综合实践课程纲要指定活动主题“探究营养与烹饪”设计,适用于 7-9 年 级的学生。根据社会发展和学生的生...

主栏目

9 《珍惜粮食 拒绝浪费》课程设计说明

《珍惜粮食 拒绝浪费》课程设计说明 《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动方案,是根据教育部综合实践课程纲要指定活动主题“探究营养与烹饪”设计,适用于 7-9 年 级的学生。根据社会发展和学生的生...

课程定位 / 学情依据 / 课题研究4164

《珍惜粮食 拒绝浪费》课程设计说明

《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动方案,是根据教育部综合实践课程纲要指定活动主题“探究营养与烹饪”设计,适用于 7-9 年

级的学生。根据社会发展和学生的生活经验、能力程度,我校的学生根据实际情况选择“珍惜粮食 拒绝浪费”为课题开展实践活动。

学习内容:劳动活动学习形式:实践体验活动周期:3 个月

10

活动目标

本节点主要承担目标设定 / 方法指导功能。

主栏目

10 活动目标

本节点主要承担目标设定 / 方法指导功能。

目标设定 / 方法指导139

下级目录:10.1 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

子栏目

10.1 通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮 食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

学情依据 / 活动流程 / 方法指导264

1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。

细节

10.1.1 通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简 单的粮食浪费情况调查与数据分析,认识到浪费粮食的危害。 2.通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

方法指导 / 课题研究256

2.通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

单的粮食浪费情况调查与数据分析,认识到浪费粮食的危害。

细节

10.1.2 通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重 和感恩之情。 3.通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

活动流程 / 成果设计235

3.通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

和感恩之情。

细节

10.1.3 通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜 粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。 活动任务

正文结构4101

4.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。

活动任务:

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去指导教师:姓名已隐去活动原则:

细节

10.1.4 自主性

自主性 2学校已隐去重视学生自身发展需求,尊重学生的自主选择。教师要善于引导学生围绕活动主题,从特定的角度切入,选择具体的活动内容,并自 定活动目标任务,提升自主规划和管理能力。同时,要善于捕...

目标设定 / 学情依据 / 活动流程4137

1.自主性

2学校已隐去重视学生自身发展需求,尊重学生的自主选择。教师要善于引导学生围绕活动主题,从特定的角度切入,选择具体的活动内容,并自

定活动目标任务,提升自主规划和管理能力。同时,要善于捕捉和利用课程实施过程中生成的有价值的问题,指导学生深化活动主题,不

断完善活动内容。

细节

10.1.5 教育性

教育性 活动要以教育学生珍惜粮食为主要目的,让学生深刻理解粮食的重要性,如每一粒粮食从种植到收获都凝聚着农民的辛勤汗水。通过 知识讲解、案例展示等多种方式,使学生了解全球粮食问题现状,增强他们...

学情依据 / 成果设计3104

2.教育性

活动要以教育学生珍惜粮食为主要目的,让学生深刻理解粮食的重要性,如每一粒粮食从种植到收获都凝聚着农民的辛勤汗水。通过

知识讲解、案例展示等多种方式,使学生了解全球粮食问题现状,增强他们节约粮食的意识。

细节

10.1.6 实践性

实践性 强调学生的亲身参与,可以组织学生去农场,体验粮食生产过程; 也可以让学生在家里参与食物制作或者食物浪费情况的调查,使他们在实践中体会粮食的来之不易

学情依据 / 活动流程 / 方法指导378

3.实践性

强调学生的亲身参与,可以组织学生去农场,体验粮食生产过程;

也可以让学生在家里参与食物制作或者食物浪费情况的调查,使他们在实践中体会粮食的来之不易。

细节

10.1.7 开放性

开放性 引导学生把自己成长的环境作为学习场所,在与家庭、学校、社区的持续互动中,不断拓展活动时空和活动内容,使自己的个性特长、 实践能力、服务精神和社会责任感不断获得发展

学情依据386

4.开放性

引导学生把自己成长的环境作为学习场所,在与家庭、学校、社区的持续互动中,不断拓展活动时空和活动内容,使自己的个性特长、

实践能力、服务精神和社会责任感不断获得发展。

细节

10.1.8 合作性原则

合作性原则 鼓励学生合作完成任务。像分组进行宣传珍惜粮食的海报制作、表演节约粮食的小品等,培养学生的团队合作能力,同时让他们在交 流合作中强化节约粮食的观念

学情依据379

5.合作性原则

鼓励学生合作完成任务。像分组进行宣传珍惜粮食的海报制作、表演节约粮食的小品等,培养学生的团队合作能力,同时让他们在交

流合作中强化节约粮食的观念。

细节

10.1.9 连续性

连续性 内容设计应基于学生可持续发展的要求,设计长短期相结合的主题活动,使活动内容具有递进性。由简单走向复杂,活动主题向纵深 发展,不断丰富活动内容、拓展活动范围,促进学生综合素质的持续发展

学情依据 / 活动流程 / 方法指导12465

6. 连续性

内容设计应基于学生可持续发展的要求,设计长短期相结合的主题活动,使活动内容具有递进性。由简单走向复杂,活动主题向纵深

发展,不断丰富活动内容、拓展活动范围,促进学生综合素质的持续发展。

3学校已隐去活动实施:

此次的活动方案通过实地考察、实地体验、查阅资料等方法来开展活动,在调查活动中,了解食堂、家庭及周边超市粮食的来源与处

理,粮食浪费的现状与影响,使学生走出课堂,走进生活,培养他们发现问题的意识;

在资料研究和实地体验中,了解粮食的相关知识,认识浪费粮食的危害,增强他们关心社会的责任认识;在实践操作中体验粮食种植

的不易;在宣传节约活动中,培养他们的合作意识、团队精神。实践探究活动过程以学生为主体,自愿组成研究小组,老师指导和帮助学

生主制定活动计划,设计活动方案,以小组合作的形式,采取课内与课外相结合的方式开展活动,进行活动评价、总结反思,形成研究成

果。

4学校已隐去《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动方案学校已隐去活动主题:珍惜粮食 拒绝浪费选题范围:教育部《中小学综合实践活动指导纲要》规定课题

适用年级:七至九年级

11

活动背景

活动背景 : 在当今社会,随着生活水平的提高,粮食浪费现象日益严重。学生作为社会的未来栋梁,有必要深刻认识到粮食从生产到消费的艰辛 历程,从而树立正确的粮食观。“珍惜粮食 拒绝浪费”这一主题紧...

主栏目

11 活动背景

活动背景 : 在当今社会,随着生活水平的提高,粮食浪费现象日益严重。学生作为社会的未来栋梁,有必要深刻认识到粮食从生产到消费的艰辛 历程,从而树立正确的粮食观。“珍惜粮食 拒绝浪费”这一主题紧...

学情依据6208

一.活动背景 :

在当今社会,随着生活水平的提高,粮食浪费现象日益严重。学生作为社会的未来栋梁,有必要深刻认识到粮食从生产到消费的艰辛

历程,从而树立正确的粮食观。“珍惜粮食 拒绝浪费”这一主题紧密联系生活实际,具有很强的现实教育意义,能够唤起学生对粮食问

题的关注与思考。

本次综合实践活动课程旨在通过多维度的教学与实践活动,引导学生深入理解粮食的重要性,培养其珍惜粮食、拒绝浪费的良好习惯,

并将节约理念践行于日常生活中。

12

活动目标

本节点主要承担目标设定 / 方法指导功能。

主栏目

12 活动目标

本节点主要承担目标设定 / 方法指导功能。

目标设定 / 方法指导139

下级目录:12.1 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

子栏目

12.1 通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮 食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

学情依据 / 活动流程 / 方法指导264

1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。

细节

12.1.1 通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简 单的粮食浪费情况调查与数据分析,认识到浪费粮食的危害。 2.通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

方法指导 / 课题研究256

2.通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

单的粮食浪费情况调查与数据分析,认识到浪费粮食的危害。

细节

12.1.2 通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重 和感恩之情。 3.通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

活动流程 / 成果设计235

3.通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

和感恩之情。

细节

12.1.3 通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜 粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。 4.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

正文结构253

4.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。

13

活动重难点

本节点主要承担方法指导功能。

主栏目

13 活动重难点

本节点主要承担方法指导功能。

方法指导139

下级目录:13.1 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

子栏目

13.1 通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮 食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

学情依据 / 活动流程 / 方法指导264

1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。

细节

13.1.1 通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜 粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。 2.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

正文结构253

2.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。

14

活动时间

活动时间: 两个月(课内指导时间:2-3 课时) 四.活动时间

主栏目

14 活动时间

活动时间: 两个月(课内指导时间:2-3 课时) 四.活动时间

活动流程225

四.活动时间:

两个月(课内指导时间:2-3 课时)

15

活动准备

本节点主要承担学情依据 / 资源准备功能。

主栏目

15 活动准备

本节点主要承担学情依据 / 资源准备功能。

学情依据 / 资源准备123

下级目录:15.1 1.课件:粮食现状等资料,

子栏目

15.1 课件:粮食现状等资料

本节点主要承担学情依据 / 方法指导功能。

学情依据 / 方法指导4101

下级目录:15.1.1 2.设计小组活动方案表、小组活动计划表各一份。

下级目录:15.1.2 3.调查问卷模板

下级目录:15.1.3 4.综合实践活动记录表。

下级目录:15.1.4 5.活动所需的物资。

细节

15.1.1 设计小组活动方案表、小组活动计划表各一份

设计小组活动方案表、小组活动计划表各一份。 2.设计小组活动方案表、小组活动计划表各一份

正文结构123

2.设计小组活动方案表、小组活动计划表各一份。

细节

15.1.2 调查问卷模板

调查问卷模板 3.调查问卷模板

方法指导18

3.调查问卷模板

细节

15.1.3 综合实践活动记录表

综合实践活动记录表。 4.综合实践活动记录表

正文结构112

4.综合实践活动记录表。

细节

15.1.4 活动所需的物资

活动所需的物资。 5.活动所需的物资

正文结构110

5.活动所需的物资。

16

活动具体实施过程

活动具体实施过程: 过程: 第一阶段,主题确定(1 课时)

主栏目

16 活动具体实施过程

活动具体实施过程: 过程: 第一阶段,主题确定(1 课时)

活动流程 / 方法指导 / 成果设计8127

六.活动具体实施过程:

过程:

第一阶段,主题确定(1 课时);

第二阶段,活动实施(4 课时);

第三阶段,成果展示(2 课时)。

步骤:生成主题;制定方案;实施活动;方法指导;阶段交流;

总结评价;活动延伸。

课型:主题生成课;方法指导课;中期交流课;成果展示课。

17

活动方案的实施

本节点主要承担方法指导功能。

主栏目

17 活动方案的实施

本节点主要承担方法指导功能。

方法指导139

下级目录:17.1 1.活动方式:查阅书籍、上网查阅资料、问卷调查、实地考察、

子栏目

17.1 活动方式:查阅书籍、上网查阅资料、问卷调查、实地考察、

活动方式:查阅书籍、上网查阅资料、问卷调查、实地考察、 采访、实地体验、制作课件等 1.活动方式:查阅书籍、上网查阅资料、问卷调查、实地考察、

方法指导242

1.活动方式:查阅书籍、上网查阅资料、问卷调查、实地考察、

采访、实地体验、制作课件等

细节

17.1.1 组织形式:以班级为单位学校已隐去

组织形式:以班级为单位学校已隐去 可自由组合成 3 一 5 人的小组,各小组独立行动。周末时间也可在家长的协助下完成个人任务,再进行小组汇总。 6学校已隐去

正文结构378

2.组织形式:以班级为单位学校已隐去

可自由组合成 3 一 5 人的小组,各小组独立行动。周末时间也可在家长的协助下完成个人任务,再进行小组汇总。

6学校已隐去

18

活动过程

活动过程: 第一阶段 确定主题 活动过程

主栏目

18 活动过程

活动过程: 第一阶段 确定主题 活动过程

活动流程214

活动过程:

第一阶段 确定主题

19

活动目标

活动目标 : 提出关于珍惜粮食,拒绝浪费方面的问题并能够对问题进行筛选、归纳、整理成研究的子课题指导要点: 教师展示粮食的生产与浪费的图片、视频,引发学生讨论,聚焦身边粮食问题,如浪费粮食、我...

主栏目

19 活动目标

活动目标 : 提出关于珍惜粮食,拒绝浪费方面的问题并能够对问题进行筛选、归纳、整理成研究的子课题指导要点: 教师展示粮食的生产与浪费的图片、视频,引发学生讨论,聚焦身边粮食问题,如浪费粮食、我...

目标设定 / 学情依据 / 活动流程5161

活动目标 :

提出关于珍惜粮食,拒绝浪费方面的问题并能够对问题进行筛选、归纳、整理成研究的子课题指导要点:

教师展示粮食的生产与浪费的图片、视频,引发学生讨论,聚焦身边粮食问题,如浪费粮食、我国粮食生产的挑战等,引出活动主题。

学生分组讨论想探究方向,定小组课题,制定方案,撰写开题报告(含问题、目标、方法等)

第二阶段 实施阶段

20

活动目标

本节点主要承担目标设定 / 学情依据功能。

主栏目

20 活动目标

本节点主要承担目标设定 / 学情依据功能。

目标设定 / 学情依据139

下级目录:20.1 1.根据各小组的活动计划亲身实践,引导学生从多种途径,采取

子栏目

20.1 根据各小组的活动计划亲身实践,引导学生从多种途径,采取

根据各小组的活动计划亲身实践,引导学生从多种途径,采取 多种方式对感兴趣的子课题进行调查探究。 1.根据各小组的活动计划亲身实践,引导学生从多种途径,采取

学情依据 / 方法指导 / 课题研究248

1.根据各小组的活动计划亲身实践,引导学生从多种途径,采取

多种方式对感兴趣的子课题进行调查探究。

细节

20.1.1 在活动过程中获得有关粮食生产与生活的知识,提高合作、交

在活动过程中获得有关粮食生产与生活的知识,提高合作、交 流、分析和探究能力,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。 指导要点

活动流程362

2.在活动过程中获得有关粮食生产与生活的知识,提高合作、交

流、分析和探究能力,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。

指导要点:

细节

20.1.2 设计调查问卷:学生分组设计关于学校食堂、家庭及周边餐厅

设计调查问卷:学生分组设计关于学校食堂、家庭及周边餐厅 粮食浪费情况的调查问卷。问卷内容包括用餐习惯、对食物分量的认知、是否存在浪费行为及原因等。 1.设计调查问卷:学生分组设计关于学校食堂、...

学情依据 / 方法指导274

1.设计调查问卷:学生分组设计关于学校食堂、家庭及周边餐厅

粮食浪费情况的调查问卷。问卷内容包括用餐习惯、对食物分量的认知、是否存在浪费行为及原因等。

细节

20.1.3 各小组依课题选校内、劳动体验基地、家庭、市场等地点,实

各小组依课题选校内、劳动体验基地、家庭、市场等地点,实 地观察,采访农民伯伯、居民、餐厅饭店人员,进行问卷调查等。整理收集到的信息,分析数据找规律、特点,组内研讨成因与影响。 2.各小组依课题...

方法指导 / 课题研究288

2.各小组依课题选校内、劳动体验基地、家庭、市场等地点,实

地观察,采访农民伯伯、居民、餐厅饭店人员,进行问卷调查等。整理收集到的信息,分析数据找规律、特点,组内研讨成因与影响。

细节

20.1.4 参观农场或粮食生产基地:组织学生前往周边农场或粮食生产

参观农场或粮食生产基地:组织学生前往周边农场或粮食生产 基地,实地观察体验农作物的种植、生长过程,了解农民伯伯在播种、灌溉、施肥、收割等环节的辛勤劳作。 3.参观农场或粮食生产基地:组织学生前...

学情依据 / 活动流程 / 方法指导277

3.参观农场或粮食生产基地:组织学生前往周边农场或粮食生产

基地,实地观察体验农作物的种植、生长过程,了解农民伯伯在播种、灌溉、施肥、收割等环节的辛勤劳作。

细节

20.1.5 采访与交流:学生与农民伯伯或农业技术人员进行交流,询问

采访与交流:学生与农民伯伯或农业技术人员进行交流,询问 7学校已隐去粮食种植过程中的困难与挑战,了解农业生产对自然条件的依赖以及劳动付出的艰辛。 4.采访与交流:学生与农民伯伯或农业技术人员进...

学情依据 / 活动流程273

4.采访与交流:学生与农民伯伯或农业技术人员进行交流,询问

7学校已隐去粮食种植过程中的困难与挑战,了解农业生产对自然条件的依赖以及劳动付出的艰辛。

细节

20.1.6 制作宣传海报:学生根据前期的调查研究和实地参观收获,以

制作宣传海报:学生根据前期的调查研究和实地参观收获,以 小组为单位学校已隐去容包括粮食生产知识、浪费粮食的危害、节约粮食的倡议等。 5.制作宣传海报:学生根据前期的调查研究和实地参观收获,以

学情依据 / 方法指导266

5.制作宣传海报:学生根据前期的调查研究和实地参观收获,以

小组为单位学校已隐去容包括粮食生产知识、浪费粮食的危害、节约粮食的倡议等。

细节

20.1.7 开展宣传活动:在学校内组织学生向同学们宣传节约粮食的理

开展宣传活动:在学校内组织学生向同学们宣传节约粮食的理 念,倡导“光盘行动”。 第三阶段 展示阶段

学情依据 / 活动流程 / 成果设计349

6.开展宣传活动:在学校内组织学生向同学们宣传节约粮食的理

念,倡导“光盘行动”。

第三阶段 展示阶段

21

活动目标

本节点主要承担目标设定 / 学情依据 / 课题研究功能。

主栏目

21 活动目标

本节点主要承担目标设定 / 学情依据 / 课题研究功能。

目标设定 / 学情依据 / 课题研究139

下级目录:21.1 1.各小组学生能结合本组研究内容对收集到的资料进行整理、总

子栏目

21.1 各小组学生能结合本组研究内容对收集到的资料进行整理、总

各小组学生能结合本组研究内容对收集到的资料进行整理、总 结、归纳,写出简单的研究报告。 1.各小组学生能结合本组研究内容对收集到的资料进行整理、总

学情依据 / 课题研究244

1.各小组学生能结合本组研究内容对收集到的资料进行整理、总

结、归纳,写出简单的研究报告。

细节

21.1.1 学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报

学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报。 2.学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报

成果设计122

2.学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报。

细节

21.1.2 通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价

通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价。 指导要点: 3.通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价

成果设计234

3.通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价。

指导要点:

细节

21.1.3 各小组学生能结合本组研究内容把收集到的相关资料如图片、

各小组学生能结合本组研究内容把收集到的相关资料如图片、 文档、视频等进行筛选,归类整理,制作手抄报、PPT 或小视频展示成果,内容涵盖问题、调研过程、结论与建议。 1.各小组学生能结合本组研究...

学情依据 / 活动流程 / 成果设计282

1.各小组学生能结合本组研究内容把收集到的相关资料如图片、

文档、视频等进行筛选,归类整理,制作手抄报、PPT 或小视频展示成果,内容涵盖问题、调研过程、结论与建议。

细节

21.1.4 各小组以不同形式展示汇报本次活动的成果,如调查报告展示、

各小组以不同形式展示汇报本次活动的成果,如调查报告展示、 活动照片分享、心得体会交流等。 2.各小组以不同形式展示汇报本次活动的成果,如调查报告展示、

方法指导 / 成果设计245

2.各小组以不同形式展示汇报本次活动的成果,如调查报告展示、

活动照片分享、心得体会交流等。

细节

21.1.5 举办成果分享会,小组代表汇报,全班交流,教师对本次活动

举办成果分享会,小组代表汇报,全班交流,教师对本次活动 进行总结,肯定学生在活动中的积极表现和取得的成果,同时指出存在的问题和不足。组织学生客观进行自我评价和小组互评,填写活动 评价表,总结活...

学情依据 / 活动流程 / 成果设计10371

3.举办成果分享会,小组代表汇报,全班交流,教师对本次活动

进行总结,肯定学生在活动中的积极表现和取得的成果,同时指出存在的问题和不足。组织学生客观进行自我评价和小组互评,填写活动

评价表,总结活动中的收获与成长。

时间安排:

2024 年 10 月 20 日——2024 年 12 月 20 日,本活动共分四个阶段。

主题生成阶段(2024 年 10 月 20 日---------10 月 31 日)

8学校已隐去活动实施阶段(2024 年 10 月 31 日---------11 月 20 日)

中期反馈阶段(2024 年 11 月 20 日---------12 月 5 日)

反思完善阶段(2024 年 12 月 5 日----------12 月 10 日)

展示成果阶段(2024 年 12 月 10 日----------12 月 20 日)

22

课时安排

课时安排: 课时安排

主栏目

22 课时安排

课时安排: 课时安排

活动流程15

课时安排:

23

第一课时:主题生成课

第一课时:主题生成课 第一课时:主题生成课

条目

23 第一课时:主题生成课

第一课时:主题生成课 第一课时:主题生成课

活动流程110

第一课时:主题生成课

24

第二课时:方法指导课

第二课时:方法指导课 第二课时:方法指导课

条目

24 第二课时:方法指导课

第二课时:方法指导课 第二课时:方法指导课

活动流程 / 方法指导110

第二课时:方法指导课

25

第三课时:中期反馈课

第三课时:中期反馈课 第三课时:中期反馈课

条目

25 第三课时:中期反馈课

第三课时:中期反馈课 第三课时:中期反馈课

活动流程110

第三课时:中期反馈课

26

第四课时:成果展示课

第四课时:成果展示课 9学校已隐去《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动开题报告学校已隐去 《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践小组 第四课时:成果展示课

条目

26 第四课时:成果展示课

第四课时:成果展示课 9学校已隐去《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动开题报告学校已隐去 《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践小组 第四课时:成果展示课

活动流程 / 成果设计260

第四课时:成果展示课

9学校已隐去《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践活动开题报告学校已隐去 《珍惜粮食 拒绝浪费》综合实践小组

27

研究背景

研究背景: 在当今社会,随着生活水平的提高,粮食浪费现象日益严重。学生作为社会的未来栋梁,有必要深刻认识到粮食从生产到消费的艰辛 历程,从而树立正确的粮食观。“珍惜粮食 拒绝浪费”这一主题紧密...

主栏目

27 研究背景

研究背景: 在当今社会,随着生活水平的提高,粮食浪费现象日益严重。学生作为社会的未来栋梁,有必要深刻认识到粮食从生产到消费的艰辛 历程,从而树立正确的粮食观。“珍惜粮食 拒绝浪费”这一主题紧密...

学情依据 / 课题研究6194

一、研究背景:

在当今社会,随着生活水平的提高,粮食浪费现象日益严重。学生作为社会的未来栋梁,有必要深刻认识到粮食从生产到消费的艰辛

历程,从而树立正确的粮食观。“珍惜粮食 拒绝浪费”这一主题紧密联系生活实际,具有很强的现实教育意义,能够唤起学生对粮食问

题的关注与思考。

本次综合实践活动课程旨在通过多维度的教学与实践,引导学生深入理解粮食的重要性,培养其珍惜粮食、拒绝浪费的良好习惯与价

值观。

28

研究方法

研究方法: 通过查阅书籍、上网搜索、问卷调查、实地考察、采访、实地体验、制作课件等形式,在老师和家长的指导下开展活动,结合自己能 力,收集有关资料,形成预期成果

主栏目

28 研究方法

研究方法: 通过查阅书籍、上网搜索、问卷调查、实地考察、采访、实地体验、制作课件等形式,在老师和家长的指导下开展活动,结合自己能 力,收集有关资料,形成预期成果

方法指导 / 成果设计 / 课题研究381

二、研究方法:

通过查阅书籍、上网搜索、问卷调查、实地考察、采访、实地体验、制作课件等形式,在老师和家长的指导下开展活动,结合自己能

力,收集有关资料,形成预期成果。

29

研究目标

本节点主要承担目标设定 / 方法指导 / 课题研究功能。

主栏目

29 研究目标

本节点主要承担目标设定 / 方法指导 / 课题研究功能。

目标设定 / 方法指导 / 课题研究139

下级目录:29.1 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

子栏目

29.1 通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮 食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。 1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

学情依据 / 活动流程 / 方法指导264

1.通过实地考察、查阅资料等多种方法,准确收集并整理关于粮

食的发展现状、种植过程、种类、营养价值等信息,提高信息收集与处理能力。

细节

29.1.1 通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简 单的粮食浪费情况调查与数据分析,认识到浪费粮食的危害。 2.通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

方法指导 / 课题研究256

2.通过访谈、问卷调查、数据分析等调查研究方法,学会进行简

单的粮食浪费情况调查与数据分析,认识到浪费粮食的危害。

细节

29.1.2 通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重 和感恩之情。 3.通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

活动流程 / 成果设计235

3.通过体验粮食的耕种和加工过程,增强对劳动人民成果的尊重

和感恩之情。

细节

29.1.3 通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜 粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。 4.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

正文结构253

4.通过实践活动,学会运用多种宣传手段,向身边的人传播珍惜

粮食的理念,树立节约粮食的强烈意识和社会责任感。

30

研究内容

本节点主要承担学情依据 / 方法指导 / 课题研究功能。

主栏目

30 研究内容

本节点主要承担学情依据 / 方法指导 / 课题研究功能。

学情依据 / 方法指导 / 课题研究121

下级目录:30.1 1.调查粮食的发展现状

子栏目

30.1 调查粮食的发展现状

本节点主要承担学情依据 / 活动流程 / 方法指导功能。

学情依据 / 活动流程 / 方法指导369

下级目录:30.1.1 2.探秘粮食的生产过程

下级目录:30.1.2 3.分析粮食的浪费现象

下级目录:30.1.3 4.宣传粮食的节约方法

细节

30.1.1 探秘粮食的生产过程

探秘粮食的生产过程 2.探秘粮食的生产过程

活动流程111

2.探秘粮食的生产过程

细节

30.1.2 分析粮食的浪费现象

分析粮食的浪费现象 3.分析粮食的浪费现象

正文结构111

3.分析粮食的浪费现象

细节

30.1.3 宣传粮食的节约方法

宣传粮食的节约方法 4.宣传粮食的节约方法

方法指导111

4.宣传粮食的节约方法

31

预期成果

本节点主要承担方法指导 / 成果设计功能。

主栏目

31 预期成果

本节点主要承担方法指导 / 成果设计功能。

方法指导 / 成果设计127

下级目录:31.1 1.采访图片、实地体验、心得体会、

子栏目

31.1 采访图片、实地体验、心得体会、

本节点主要承担方法指导 / 成果设计功能。

方法指导 / 成果设计381

下级目录:31.1.1 2.手抄报、倡议书、宣传视频

下级目录:31.1.2 3.调查问卷、活动记录、拍照片、拍视频、

下级目录:31.1.3 4.主题班会、制作课件

细节

31.1.1 手抄报、倡议书、宣传视频

手抄报、倡议书、宣传视频 2.手抄报、倡议书、宣传视频

正文结构114

2.手抄报、倡议书、宣传视频

细节

31.1.2 调查问卷、活动记录、拍照片、拍视频、

调查问卷、活动记录、拍照片、拍视频、 3.调查问卷、活动记录、拍照片、拍视频、

方法指导120

3.调查问卷、活动记录、拍照片、拍视频、

细节

31.1.3 主题班会、制作课件

主题班会、制作课件 4.主题班会、制作课件

正文结构111

4.主题班会、制作课件

32

研究方法

研究方法: 本课题研究遵循生活实际的原则,采用边调查研究边实践的方式开展活动,如查阅资料、实地体验、拍摄照片等方法。 六、研究方法

主栏目

32 研究方法

研究方法: 本课题研究遵循生活实际的原则,采用边调查研究边实践的方式开展活动,如查阅资料、实地体验、拍摄照片等方法。 六、研究方法

方法指导 / 课题研究259

六、研究方法:

本课题研究遵循生活实际的原则,采用边调查研究边实践的方式开展活动,如查阅资料、实地体验、拍摄照片等方法。

33

时间安排

时间安排: 第一阶段:2024.10.20——2024.10.31 组建小组,制订活动方案。 第二阶段:2024.11.01——2024.12.10 按照活动方案开展活动,搜集相关资料,讨论交...

主栏目

33 时间安排

时间安排: 第一阶段:2024.10.20——2024.10.31 组建小组,制订活动方案。 第二阶段:2024.11.01——2024.12.10 按照活动方案开展活动,搜集相关资料,讨论交...

活动流程 / 成果设计4143

七、时间安排:

第一阶段:2024.10.20——2024.10.31 组建小组,制订活动方案。

第二阶段:2024.11.01——2024.12.10 按照活动方案开展活动,搜集相关资料,讨论交流,整理分析资料。

第三阶段:2024.12.10——2024.12.20 形成成果,成果展示。

34

实践活动研究可行性分析

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

34 实践活动研究可行性分析

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构139

下级目录:34.1 1.人员条件:我们对这个活动充满着浓厚的兴趣,这将会使我们

子栏目

34.1 人员条件:我们对这个活动充满着浓厚的兴趣,这将会使我们

人员条件:我们对这个活动充满着浓厚的兴趣,这将会使我们 更加热情地投入到活动中去,尽自己最大的力量完成好。家长也很支持我们进行实践活动,这使我们对此次活动充满信心。 1.人员条件:我们对这个活...

正文结构283

1.人员条件:我们对这个活动充满着浓厚的兴趣,这将会使我们

更加热情地投入到活动中去,尽自己最大的力量完成好。家长也很支持我们进行实践活动,这使我们对此次活动充满信心。

细节

34.1.1 物质条件:我们家中有电脑、智能手机等电子产品,查找资料

物质条件:我们家中有电脑、智能手机等电子产品,查找资料 比较方便,建立了微信群,交流起来比较方便,老师可以及时地帮助我们解决我们遇到的问题。 2.物质条件:我们家中有电脑、智能手机等电子产品...

正文结构271

2.物质条件:我们家中有电脑、智能手机等电子产品,查找资料

比较方便,建立了微信群,交流起来比较方便,老师可以及时地帮助我们解决我们遇到的问题。

细节

34.1.2 时间条件:利用周末的时间,使我们有了更多的时间聚在一起

时间条件:利用周末的时间,使我们有了更多的时间聚在一起 进行讨论和进行实践活动。 11学校已隐去

正文结构348

3.时间条件:利用周末的时间,使我们有了更多的时间聚在一起

进行讨论和进行实践活动。

11学校已隐去

35

教学设计

教学设计 12学校已隐去活动实施过程

主栏目

35 教学设计

教学设计 12学校已隐去活动实施过程

活动流程 / 教学设计217

教学设计

12学校已隐去活动实施过程

36

第一课时:主题生成课

第一课时:主题生成课 (活动启动阶段——主题生成 制定方案 ) 第一课时:主题生成课

条目

36 第一课时:主题生成课

第一课时:主题生成课 (活动启动阶段——主题生成 制定方案 ) 第一课时:主题生成课

活动流程230

第一课时:主题生成课

(活动启动阶段——主题生成 制定方案 )

37

活动目标

本节点主要承担目标设定功能。

主栏目

37 活动目标

本节点主要承担目标设定功能。

目标设定139

下级目录:37.1 1.围绕“珍惜粮食 拒绝浪费”提出几个有意义的问题,并能将

子栏目

37.1 围绕“珍惜粮食 拒绝浪费”提出几个有意义的问题,并能将

围绕“珍惜粮食 拒绝浪费”提出几个有意义的问题,并能将 问题归纳成有研究意义的课题。 1.围绕“珍惜粮食 拒绝浪费”提出几个有意义的问题,并能将

课题研究243

1.围绕“珍惜粮食 拒绝浪费”提出几个有意义的问题,并能将

问题归纳成有研究意义的课题。

细节

37.1.1 学习制定活动方案,通过制定小组活动方案明确小组活动任务

学习制定活动方案,通过制定小组活动方案明确小组活动任务。 成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去 成员信息已隐去成员信息已隐去成员信...

学情依据 / 活动流程 / 成果设计8311

2.学习制定活动方案,通过制定小组活动方案明确小组活动任务。

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

13学校已隐去通过展示一颗种子从播撒入土到破土而出,再经历自然的历练,烈日灼烧,风吹雨打,节气更迭,长成沉甸甸的粮食的过程,虽渺小

却蕴含着足以重塑世界的巨大能量。从种子到粮食,是大自然与人类共同谱写的艰辛之歌,它凝聚着无数的心血与付出,也让我们懂得珍

惜每一粒粮食背后的来之不易。引发学生对粮食问题的关注与思考,提问学生对这些现象的感受与看法,从而引出“珍惜粮食 拒绝浪费”

的主题。

板书题目:珍惜粮食 拒绝浪费

38

小组交流,确定课题

小组交流,确定课题 关于珍惜粮食,拒绝浪费,你还想了解哪些方面呢?想对哪个方面展开深入的研究?哪些问题值得我们去研究? 请大家先看选题要求

主栏目

38 小组交流,确定课题

小组交流,确定课题 关于珍惜粮食,拒绝浪费,你还想了解哪些方面呢?想对哪个方面展开深入的研究?哪些问题值得我们去研究? 请大家先看选题要求

学情依据 / 方法指导 / 课题研究9317

二、小组交流,确定课题

关于珍惜粮食,拒绝浪费,你还想了解哪些方面呢?想对哪个方面展开深入的研究?哪些问题值得我们去研究?

请大家先看选题要求:

立足实际,选题合适地点不限,时间灵活表述准确,方便实施安全第一,适宜大众如何把我们提出的问题变成课题呢?一般来说课题表述包括 3

个方面:研究对象+研究内容+研究方法示例:

环境污染的现状调查 环境污染的来源分析接下来,我们以小组为单位学校已隐去定两个可供参考的主题,并说出你们组的研究优势。在表格中进行填

写。活动要求:全员参与,合理分工,选出记录人和汇报人。

14学校已隐去完成后请大家每个组上台一个人,把你们所提出的问题粘贴到黑板上,下面我们对大家提出的这些主题进行筛选归纳。

筛选归纳问题的原则:

子栏目

38.1 问题表述是否准确

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构369

下级目录:38.1.1 2.有没有研究价值

下级目录:38.1.2 3.把相近或相似的问题合并

下级目录:38.1.3 4.是否具备研究的条件

细节

38.1.1 有没有研究价值

有没有研究价值 2.有没有研究价值

正文结构19

2.有没有研究价值

细节

38.1.2 把相近或相似的问题合并

把相近或相似的问题合并 3.把相近或相似的问题合并

正文结构113

3.把相近或相似的问题合并

细节

38.1.3 是否具备研究的条件

是否具备研究的条件 15学校已隐去主题一:调查粮食的发展现状优势:(指生说)我们可以进行查阅资料,咨询老师、实地调查 主题二:探秘粮食的生产过程优势:(指生说)能查阅资料、实地体验主题三:分析...

学情依据 / 活动流程 / 方法指导7274

4.是否具备研究的条件

15学校已隐去主题一:调查粮食的发展现状优势:(指生说)我们可以进行查阅资料,咨询老师、实地调查

主题二:探秘粮食的生产过程优势:(指生说)能查阅资料、实地体验主题三:分析粮食的浪费现象优势:(指生说)能通过调查问卷,采访等方式

主题四:宣传粮食的节约方法优势:(指生说)能通过手抄报、倡议书等形式呼吁大家教师:经过筛选、归纳,我们已经确定了 4 个子课题,大家读一

读,看这样的表述可以吗?

《珍惜粮食 拒绝浪费》子课题主题一: 调查粮食的发展现状主题二: 探秘粮食的生产过程主题三: 分析粮食的浪费现象

主题四: 宣传粮食的节约方法

39

自由组合,成立小组

自由组合,成立小组, 请大家按照自己的兴趣,选择自己喜欢的课题,自由组合、成立 16学校已隐去小组,选出组长成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

主栏目

39 自由组合,成立小组

自由组合,成立小组, 请大家按照自己的兴趣,选择自己喜欢的课题,自由组合、成立 16学校已隐去小组,选出组长成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

学情依据 / 成果设计 / 课题研究8253

三、自由组合,成立小组,

请大家按照自己的兴趣,选择自己喜欢的课题,自由组合、成立

16学校已隐去小组,选出组长成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

17学校已隐去

18学校已隐去学生上台展示方案小组讨论,完善方案

40

教师总结

教师总结: 本节课我们对活动的内容有了初步的了解,也确定了活动的主题和子课题并制定好了活动的方案,希望同学们课下能主动查阅资料, 运用各种方法,找到我们想要了解的问题

主栏目

40 教师总结

教师总结: 本节课我们对活动的内容有了初步的了解,也确定了活动的主题和子课题并制定好了活动的方案,希望同学们课下能主动查阅资料, 运用各种方法,找到我们想要了解的问题

方法指导 / 反思改进 / 课题研究384

五、教师总结:

本节课我们对活动的内容有了初步的了解,也确定了活动的主题和子课题并制定好了活动的方案,希望同学们课下能主动查阅资料,

运用各种方法,找到我们想要了解的问题。

41

第二课时 方法指导课

第二课时 方法指导课 (学习访谈和调查)

条目

41 第二课时 方法指导课

第二课时 方法指导课 (学习访谈和调查)

活动流程 / 方法指导219

第二课时 方法指导课

(学习访谈和调查)

42

活动目标

本节点主要承担目标设定 / 学情依据 / 方法指导功能。

主栏目

42 活动目标

本节点主要承担目标设定 / 学情依据 / 方法指导功能。

目标设定 / 学情依据 / 方法指导139

下级目录:42.1 1.学习采访和调查方法,会进行有效果的采访、调查。培养学生

子栏目

42.1 学习采访和调查方法,会进行有效果的采访、调查。培养学生

学习采访和调查方法,会进行有效果的采访、调查。培养学生 调查、采访的能力,锻炼学生口语表达能力。 1.学习采访和调查方法,会进行有效果的采访、调查。培养学生

学情依据 / 方法指导249

1.学习采访和调查方法,会进行有效果的采访、调查。培养学生

调查、采访的能力,锻炼学生口语表达能力。

细节

42.1.1 学会设计调查表,培养学生搜集整理资料、处理信息的能力

学会设计调查表,培养学生搜集整理资料、处理信息的能力。 2.学会设计调查表,培养学生搜集整理资料、处理信息的能力

学情依据 / 方法指导129

2.学会设计调查表,培养学生搜集整理资料、处理信息的能力。

细节

42.1.2 学习劳动实践的方法,了解农业生产知识和传统农耕文化

学习劳动实践的方法,了解农业生产知识和传统农耕文化。 活动重点、难点: 掌握访谈、调查以及劳动实践的方法和技巧

方法指导356

3.学习劳动实践的方法,了解农业生产知识和传统农耕文化。

活动重点、难点:

掌握访谈、调查以及劳动实践的方法和技巧。

43

活动过程

活动过程: 活动过程

主栏目

43 活动过程

活动过程: 活动过程

活动流程15

活动过程:

44

谈话导入

本节点主要承担方法指导功能。

主栏目

44 谈话导入

本节点主要承担方法指导功能。

方法指导469

下级目录:44.1 1.谈话

下级目录:44.2 (一)学习访问

下级目录:44.3 (二)学习调查

下级目录:44.4 (三)学习劳动实践方法

子栏目

44.1 谈话

谈话 师:上节课,我们围绕《珍惜粮食 拒绝浪费》分解出了四个研究的小主题,每个小组也制定了活动方案,根据活动方案,课下同学 们都已经开始进行了活动

正文结构374

1.谈话

师:上节课,我们围绕《珍惜粮食 拒绝浪费》分解出了四个研究的小主题,每个小组也制定了活动方案,根据活动方案,课下同学

们都已经开始进行了活动。

细节

44.1.1 引出主题

引出主题 综合实践活动总是多姿多彩的,为了活动能够顺利开展,就需要大量的资料来填充,也为了使活动更加有条理,收集、整理资料是我 们开展活动常用的活动手段,也是我们在综合实践活动课上应该学会

方法指导5138

2.引出主题

综合实践活动总是多姿多彩的,为了活动能够顺利开展,就需要大量的资料来填充,也为了使活动更加有条理,收集、整理资料是我

们开展活动常用的活动手段,也是我们在综合实践活动课上应该学会

19学校已隐去的基本方法,今天我们一起来探讨:实践研究的方法和技巧。(板书:

方法指导课)

子栏目

44.2 学习访问

本节点主要承担学情依据 / 方法指导 / 反思改进功能。

学情依据 / 方法指导 / 反思改进8246

下级目录:44.2.1 1.引出问题:我们在向他人采访时,应该先准备些什么?

下级目录:44.2.2 2.明确目的:现在就让我们来看一段视频,看一看他们是怎样做

下级目录:44.2.3 3.讨论交流:看了视频之后,你认为我们应该怎样做?

下级目录:44.2.4 4.引导学生设计问题:我们所问的问题要紧扣目的、要简练。现

下级目录:44.2.5 5.指导制作访谈记录。

下级目录:44.2.6 6.设计访谈记录表。

下级目录:44.2.7 7. 组内实践,掌握方法。

下级目录:44.2.8 8.总结指导:

细节

44.2.1 引出问题:我们在向他人采访时,应该先准备些什么?

引出问题:我们在向他人采访时,应该先准备些什么? (预设:我们应该想好该怎样问别人?准备好问什么的问题?……) 1.引出问题:我们在向他人采访时,应该先准备些什么?

资源准备256

1.引出问题:我们在向他人采访时,应该先准备些什么?

(预设:我们应该想好该怎样问别人?准备好问什么的问题?……)

细节

44.2.2 明确目的:现在就让我们来看一段视频,看一看他们是怎样做

明确目的:现在就让我们来看一段视频,看一看他们是怎样做 的?(播放采访实录视频) 2.明确目的:现在就让我们来看一段视频,看一看他们是怎样做

正文结构241

2.明确目的:现在就让我们来看一段视频,看一看他们是怎样做

的?(播放采访实录视频)

细节

44.2.3 讨论交流:看了视频之后,你认为我们应该怎样做?

讨论交流:看了视频之后,你认为我们应该怎样做? 生:说话要有礼貌,举止大方得体: 生:首先做个自我介绍:再说明来意

正文结构575

3.讨论交流:看了视频之后,你认为我们应该怎样做?

生:说话要有礼貌,举止大方得体:

生:首先做个自我介绍:再说明来意。

生:把想问的问题写下来。

生:.……

细节

44.2.4 引导学生设计问题:我们所问的问题要紧扣目的、要简练。现

引导学生设计问题:我们所问的问题要紧扣目的、要简练。现 在结合你研究的内容,设计几个问题。 4.引导学生设计问题:我们所问的问题要紧扣目的、要简练。现

学情依据246

4.引导学生设计问题:我们所问的问题要紧扣目的、要简练。现

在结合你研究的内容,设计几个问题。

细节

44.2.5 指导制作访谈记录

指导制作访谈记录。 (1)观察访谈记录表师:问题有了,我们还要学会有条理的记录,这就需要我们设计 一份访谈记录表。现在请大家看这份访谈记录表,看看一份访谈记录表中包含哪些内容

方法指导 / 反思改进8280

5.指导制作访谈记录。

(1)观察访谈记录表师:问题有了,我们还要学会有条理的记录,这就需要我们设计

一份访谈记录表。现在请大家看这份访谈记录表,看看一份访谈记录表中包含哪些内容。

(2)交流① 标题:xxx 访谈记录表② 访谈时间、地点、访谈的对象、访谈人③ 访谈的内容。。。

(3)总结师:一份访谈记录一般包括:标题、访谈的时间、地点,访谈的人物及访谈的对象、访谈的内容,访谈的内容要把访谈的问题和回答

20学校已隐去记录下来,写出访谈后的感想等。但是根据我们的实际情况,我们可以简化一些内容,也可以增添一些内容。下面以小组为单位,设计

一份访谈记录表。

21学校已隐去

细节

44.2.6 设计访谈记录表

设计访谈记录表。 《学校食堂粮食浪费情况》访谈记录表访谈目的访谈时间 访谈地点访谈对象 访谈者访谈问题 1访谈问题

方法指导10138

6.设计访谈记录表。

《学校食堂粮食浪费情况》访谈记录表访谈目的访谈时间 访谈地点访谈对象 访谈者访谈问题

1访谈问题

2访谈问题

3访谈后的感受

22学校已隐去《本地粮食种类》访谈记录表访谈目的访谈时间 访谈地点访谈对象 访谈者访谈问题

1访谈问题

2访谈问题

3访谈后的感受

23学校已隐去

细节

44.2.7 组内实践,掌握方法

组内实践,掌握方法。 师:问题有了,访谈记录表也有了,让我们现在小组内试一试吧。 7. 组内实践,掌握方法

方法指导242

7. 组内实践,掌握方法。

师:问题有了,访谈记录表也有了,让我们现在小组内试一试吧。

细节

44.2.8 总结指导

总结指导: (1)采访时,尽量少插嘴,不打断,有礼貌地听。 (2)采访中,做好记录。提前通过小组分工合作的方法,专人提问,专人记录,确保准确性,也可以先征得被访问人的同意后,利用

学情依据 / 方法指导 / 反思改进8161

8.总结指导:

(1)采访时,尽量少插嘴,不打断,有礼貌地听。

(2)采访中,做好记录。提前通过小组分工合作的方法,专人提问,专人记录,确保准确性,也可以先征得被访问人的同意后,利用

录音或录像记录。

(3)对访谈记录进行及时整理,从中采集到有价值的信息。

(学生采访农耕体验基地工作人员)

(学生采访学校食堂工作人员)

24学校已隐去

子栏目

44.3 学习调查

学习调查 同学们,要想全面的调查粮食的储备或浪费现状,详细地了解家庭、餐馆等粮食的浪费和储备情况,该怎么顺利地完成我们的研究任 务呢?(学生自由发言)

学情依据 / 方法指导488

(二)学习调查

同学们,要想全面的调查粮食的储备或浪费现状,详细地了解家庭、餐馆等粮食的浪费和储备情况,该怎么顺利地完成我们的研究任

务呢?(学生自由发言)

(1)学习设计调查记录表

细节

44.3.1 引出问题

引出问题: 我们在向他人了解粮食的浪费情况时,自己应该先准备些什么? (预设回答:我们应该想好该怎样问别人?准备好问什么的问题?……)

资源准备367

1.引出问题:

我们在向他人了解粮食的浪费情况时,自己应该先准备些什么?

(预设回答:我们应该想好该怎样问别人?准备好问什么的问题?……)

细节

44.3.2 明确目的:在进行调查前,首先要设计一份调查问卷表。现在

明确目的:在进行调查前,首先要设计一份调查问卷表。现在 我们来学习设计一份调查问卷表。 2.明确目的:在进行调查前,首先要设计一份调查问卷表。现在

方法指导244

2.明确目的:在进行调查前,首先要设计一份调查问卷表。现在

我们来学习设计一份调查问卷表。

细节

44.3.3 交流自己的发现

交流自己的发现。 ① 标题:关于 XXX 的调查问卷② 介绍自己以及问卷的大概内容③ 调查对象的年龄、职业等④ 调查的内容和记录 建议:考虑实际问题,光问题被调查者回答起来没有方向,可设计成选...

方法指导4112

3.交流自己的发现。

① 标题:关于 XXX 的调查问卷② 介绍自己以及问卷的大概内容③ 调查对象的年龄、职业等④ 调查的内容和记录

建议:考虑实际问题,光问题被调查者回答起来没有方向,可设计成选择题形式进行调查。

25学校已隐去

细节

44.3.4 组内实践,掌握方法

组内实践,掌握方法。 4.组内实践,掌握方法

方法指导112

4.组内实践,掌握方法。

细节

44.3.5 交流完善

交流完善。 26学校已隐去 (学生对家长进行调查问卷)

学情依据 / 方法指导440

5.交流完善。

26学校已隐去

(学生对家长进行调查问卷)

(学生对家长进行调查问卷)

细节

44.3.6 如何做调查统计表

如何做调查统计表 调查统计表一般包括: ①标题:xxx 调查统计表②调查内容

方法指导580

6.如何做调查统计表

调查统计表一般包括:

①标题:xxx 调查统计表②调查内容

27学校已隐去③人数/百分比④调查结论组内实践,掌握方法。 交流完善。

28学校已隐去

细节

44.3.7 如何提炼调查结果

如何提炼调查结果 ①根据调查问卷做好统计表,可以是柱状图或数据、百分比。 ②用数据说话,结合调查统计结果分析现状③适当提一些合理化建议

学情依据 / 方法指导367

7.如何提炼调查结果

①根据调查问卷做好统计表,可以是柱状图或数据、百分比。

②用数据说话,结合调查统计结果分析现状③适当提一些合理化建议

子栏目

44.4 学习劳动实践方法

学习劳动实践方法 (1)农耕体验方法同学们,要想体验粮食的种植过程和农耕过程时,我们该怎么顺利地完成我们的实践任务呢?(学生自由发言) (预设:我们应该想好到基地后该怎样采访农民伯伯?准备好问...

学情依据 / 活动流程 / 方法指导361255

(三)学习劳动实践方法

(1)农耕体验方法同学们,要想体验粮食的种植过程和农耕过程时,我们该怎么顺利地完成我们的实践任务呢?(学生自由发言)

(预设:我们应该想好到基地后该怎样采访农民伯伯?准备好问什么问题?该怎么根据指导来进行体验?……)

讨论交流:你认为我们应该怎样做?

生:听从农民伯伯的安全讲解,避免意外伤害。

生:认真听基地导师讲解农耕知识。

生:把要问的问题提前写下来。

生:.……讲解农耕体验的方法①安全方面听从基地导师的安全讲解,了解农耕工具(如锄头、镰刀)的正

确使用方法,避免意外伤害。

注意田间行走安全,有些农田可能地面不平整或者有灌溉沟渠,要防止摔倒、扭伤。

②知识学习在体验前,对农耕知识做简单预习,比如常见农作物的生长周期、种植时令等,这样能更好地理解实践内容。

认真听基地导师讲解农耕知识,包括土壤知识、播种技巧等,可以准备一个小笔记本记录重点。

③行为规范

29学校已隐去遵守研学基地的规章制度,按照导师的指导进行农耕体验,不随意破坏农作物和基地设施。

发扬团队精神,和同学相互配合完成劳动任务,比如在种植或收割时,可以分工协作。

(2)烹饪体验方法我们在烹饪体验过程中应注意什么?(自由发表)

生:在家长的指导下完成生:注意用火的安全生:注意用刀的安全生:.……讲解烹饪体验的方法:

①安全方面用火安全:如果使用燃气炉灶,要先检查是否有燃气泄漏,使用完毕后,一定要及时关闭燃气阀门。

刀具使用安全:使用刀具前,确保刀具锋利使用完刀具后,将刀具放在安全的地方,避免掉落伤人。

30学校已隐去防烫伤:打开锅盖时,要小心蒸汽,避免被高温蒸汽烫伤。从烤箱或微波炉中取出食物时,一定要使用隔热手套。

②卫生方面食材处理卫生:烹饪前要仔细清洗食材,去除表面的泥土、农药残留和杂质。处理生肉、海鲜和蔬菜的案板和刀具要分开,防止交叉

污染。

个人卫生:烹饪前要洗手,穿戴干净的围裙和厨师帽(如果有条件的话)。如果手上有伤口,要先进行包扎处理,避免伤口感染。

③操作方面遵循食谱步骤:对于初学者来说,最好先按照食谱进行烹饪。仔细阅读食谱,了解食材的用量、烹饪顺序和时间。在烹饪过程中,注

意观察食材的变化,比如颜色、质地等,判断烹饪的程度是否合适。

注意烹饪时间和温度:不同的食材和烹饪方法需要不同的时间和温度。

烹饪食物妙招分享①根据家庭成员的食量和口味合理搭配食材,避免食材准备过多成员信息已隐去成员信息已隐去

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

31学校已隐去

(3)劳动实践方法提炼:

①进行劳动实践后,及时写出实践的感悟,重点写失败的原因和成功的经验及实践活动后的收获。

②当小小宣传员的活动可以借助小组搜集的资料,先写出一份宣传倡议书,然后小组成员集体对倡议书进行修改补充。

成员信息已隐去成员信息已隐去成员信息已隐去

32学校已隐去家庭粮食浪费调查问卷尊敬的受访者:

您好!为了了解家庭粮食浪费的现状与原因,以便更好地倡导节约粮食,我们特开展此次调查。您的回答将对我们的研究提供重要依

据,问卷采用匿名方式,请您放心填写。感谢您的支持与配合!

45

个人与家庭基本信息

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

45 个人与家庭基本信息

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构117

下级目录:45.1 1.您的年龄:

子栏目

45.1 您的年龄

您的年龄: A. 18 - 30 岁B. 31 - 50 岁C. 51 - 65 岁D. 65 岁以上 1.您的年龄

正文结构252

1.您的年龄:

A. 18 - 30 岁B. 31 - 50 岁C. 51 - 65 岁D. 65 岁以上

细节

45.1.1 您的家庭常住人口数量

您的家庭常住人口数量: A. 1 - 2 人B. 3 - 4 人C. 5 - 6 人D. 6 人以上 2.您的家庭常住人口数量

正文结构251

2.您的家庭常住人口数量:

A. 1 - 2 人B. 3 - 4 人C. 5 - 6 人D. 6 人以上

细节

45.1.2 您所在地区

您所在地区: A. 城镇B. 郊区C. 农村D. 山区 3.您所在地区

正文结构228

3.您所在地区:

A. 城镇B. 郊区C. 农村D. 山区

46

家庭粮食采购情况

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

46 家庭粮食采购情况

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构138

下级目录:46.1 1.您家通常多久采购一次粮食(包括大米、面粉、谷物等)?

子栏目

46.1 您家通常多久采购一次粮食(包括大米、面粉、谷物等)?

您家通常多久采购一次粮食(包括大米、面粉、谷物等)? A. 每天B. 2 - 3 天C. 一周一次D. 半月一次 33学校已隐去E. 一月一次或更久

正文结构374

1.您家通常多久采购一次粮食(包括大米、面粉、谷物等)?

A. 每天B. 2 - 3 天C. 一周一次D. 半月一次

33学校已隐去E. 一月一次或更久

细节

46.1.1 采购粮食时,您主要依据什么来确定购买量?

采购粮食时,您主要依据什么来确定购买量? A. 家庭固定人口的食量估算B. 凭感觉购买C. 看促销活动,多买多优惠D. 其他(请注明) 2.采购粮食时,您主要依据什么来确定购买量?

正文结构268

2.采购粮食时,您主要依据什么来确定购买量?

A. 家庭固定人口的食量估算B. 凭感觉购买C. 看促销活动,多买多优惠D. 其他(请注明)

47

家庭用餐习惯与粮食浪费现象

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

47 家庭用餐习惯与粮食浪费现象

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构123

下级目录:47.1 1.您家通常的用餐方式是:

子栏目

47.1 您家通常的用餐方式是

您家通常的用餐方式是: A. 每餐都在家自己做饭吃B. 部分时间在家做饭,部分时间外出就餐或叫外卖C. 经常外出就餐或叫外卖 1.您家通常的用餐方式是

正文结构263

1.您家通常的用餐方式是:

A. 每餐都在家自己做饭吃B. 部分时间在家做饭,部分时间外出就餐或叫外卖C. 经常外出就餐或叫外卖

细节

47.1.1 在家庭用餐过程中,是否经常有剩余饭菜?

在家庭用餐过程中,是否经常有剩余饭菜? A. 几乎每餐都有B. 偶尔有C. 很少有D. 几乎没有 2.在家庭用餐过程中,是否经常有剩余饭菜?

活动流程249

2.在家庭用餐过程中,是否经常有剩余饭菜?

A. 几乎每餐都有B. 偶尔有C. 很少有D. 几乎没有

细节

47.1.2 如果有剩余饭菜,通常会如何处理?

如果有剩余饭菜,通常会如何处理? A. 直接倒掉B. 放入冰箱保存,下一餐继续食用C. 喂宠物或家畜D. 其他(请注明) 3.如果有剩余饭菜,通常会如何处理?

正文结构261

3.如果有剩余饭菜,通常会如何处理?

A. 直接倒掉B. 放入冰箱保存,下一餐继续食用C. 喂宠物或家畜D. 其他(请注明)

48

粮食浪费认知与态度

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

48 粮食浪费认知与态度

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构128

下级目录:48.1 1.您是否关注过家庭粮食浪费的问题?

子栏目

48.1 您是否关注过家庭粮食浪费的问题?

您是否关注过家庭粮食浪费的问题? A. 非常关注,经常提醒家人节约B. 比较关注,会有一些节约行动C. 偶尔关注,觉得浪费一点无所谓 D. 从不关注

正文结构481

1.您是否关注过家庭粮食浪费的问题?

A. 非常关注,经常提醒家人节约B. 比较关注,会有一些节约行动C. 偶尔关注,觉得浪费一点无所谓

D. 从不关注

34学校已隐去

细节

48.1.1 您认为家庭粮食浪费对社会和环境有影响吗?

您认为家庭粮食浪费对社会和环境有影响吗? A. 有很大影响,会导致资源短缺等问题B. 有一定影响,但不太严重C. 影响很小,可以忽略不计 D. 不清楚

资源准备375

2.您认为家庭粮食浪费对社会和环境有影响吗?

A. 有很大影响,会导致资源短缺等问题B. 有一定影响,但不太严重C. 影响很小,可以忽略不计

D. 不清楚

49

减少家庭粮食浪费的措施与意愿

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

49 减少家庭粮食浪费的措施与意愿

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构141

下级目录:49.1 1.您是否愿意采取一些措施来减少家庭粮食浪费,如合理规划食谱、

子栏目

49.1 您是否愿意采取一些措施来减少家庭粮食浪费,如合理规划食谱、

您是否愿意采取一些措施来减少家庭粮食浪费,如合理规划食谱、 精准采购等? A. 非常愿意,已经在做B. 愿意尝试C. 不太愿意,觉得麻烦D. 不愿意,认为这是个人自由

正文结构383

1.您是否愿意采取一些措施来减少家庭粮食浪费,如合理规划食谱、

精准采购等?

A. 非常愿意,已经在做B. 愿意尝试C. 不太愿意,觉得麻烦D. 不愿意,认为这是个人自由

细节

49.1.1 您认为哪些措施对减少家庭粮食浪费最有效(可多选)?

您认为哪些措施对减少家庭粮食浪费最有效(可多选)? A. 加强宣传教育,提高节约意识B. 提供家庭节约粮食的技巧和方法培训C. 超市等商家推出小包装粮食产品 D. 政府出台相关政策鼓励节约粮食...

活动流程 / 方法指导7256

2.您认为哪些措施对减少家庭粮食浪费最有效(可多选)?

A. 加强宣传教育,提高节约意识B. 提供家庭节约粮食的技巧和方法培训C. 超市等商家推出小包装粮食产品

D. 政府出台相关政策鼓励节约粮食E. 其他(请注明)

35学校已隐去饭店关于粮食浪费的调查问卷尊敬的老板:

您好!随着社会对粮食浪费问题的日益关注,餐饮行业在减少粮食浪费方面承担着重要责任。为了深入了解饭店经营过程中的粮食浪

费情况及相关应对措施,特开展本次调查。您的宝贵意见和经验将对我们的研究提供极大的帮助,请您根据实际情况如实填写,感谢您的

支持与配合!

50

饭店基本信息

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

50 饭店基本信息

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构121

下级目录:50.1 1.您的饭店经营规模:

子栏目

50.1 您的饭店经营规模

您的饭店经营规模: A. 小型(面积小于 200 平方米,桌数小于 50 桌) B. 中型(面积 200 - 500 平方米,桌数 50 - 150 桌)

正文结构4107

1.您的饭店经营规模:

A. 小型(面积小于 200 平方米,桌数小于 50 桌)

B. 中型(面积 200 - 500 平方米,桌数 50 - 150 桌)

C. 大型(面积大于 500 平方米,桌数大于 150 桌)

细节

50.1.1 饭店主要经营菜系

饭店主要经营菜系: A. 中餐(如川菜、粤菜、鲁菜等) B. 西餐C. 火锅D. 特色小吃E. 其他(请注明)

正文结构355

2.饭店主要经营菜系:

A. 中餐(如川菜、粤菜、鲁菜等)

B. 西餐C. 火锅D. 特色小吃E. 其他(请注明)

51

粮食浪费现象认知

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

51 粮食浪费现象认知

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构133

下级目录:51.1 1.在您饭店的日常经营中,您认为粮食浪费现象:

子栏目

51.1 在您饭店的日常经营中,您认为粮食浪费现象

在您饭店的日常经营中,您认为粮食浪费现象: A. 非常严重B. 比较严重C. 不太严重D. 几乎没有 1.在您饭店的日常经营中,您认为粮食浪费现象

正文结构251

1.在您饭店的日常经营中,您认为粮食浪费现象:

A. 非常严重B. 比较严重C. 不太严重D. 几乎没有

细节

51.1.1 从您的观察来看,粮食浪费主要发生在

从您的观察来看,粮食浪费主要发生在: A. 顾客点餐环节(过量点餐) B. 用餐过程中(因口味、菜品质量等原因丢弃食物)

活动流程595

2.从您的观察来看,粮食浪费主要发生在:

A. 顾客点餐环节(过量点餐)

B. 用餐过程中(因口味、菜品质量等原因丢弃食物)

36学校已隐去C. 结账离开时(剩余大量未动菜品)

D. 其他(请注明)

52

导致粮食浪费的因素

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

52 导致粮食浪费的因素

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构133

下级目录:52.1 1.您认为顾客过量点餐的主要原因是(可多选):

子栏目

52.1 您认为顾客过量点餐的主要原因是(可多选)

您认为顾客过量点餐的主要原因是(可多选): A. 面子文化,为了显示大方B. 对菜品分量不了解C. 服务员引导不足D. 宴请、聚会等场合难以精准预估人数和食量 E. 其他(请注明)

正文结构390

1.您认为顾客过量点餐的主要原因是(可多选):

A. 面子文化,为了显示大方B. 对菜品分量不了解C. 服务员引导不足D. 宴请、聚会等场合难以精准预估人数和食量

E. 其他(请注明)

细节

52.1.1 影响顾客用餐过程中食物浪费的因素有(可多选)

影响顾客用餐过程中食物浪费的因素有(可多选): A. 菜品口味不符合期望B. 菜品质量有问题(如食材不新鲜、烹饪不当) C. 顾客个人饮食习惯(挑食等)

活动流程4100

2.影响顾客用餐过程中食物浪费的因素有(可多选):

A. 菜品口味不符合期望B. 菜品质量有问题(如食材不新鲜、烹饪不当)

C. 顾客个人饮食习惯(挑食等)

D. 饭店上菜速度过快或过慢E. 其他(请注明)

53

饭店已采取的措施及效果

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

53 饭店已采取的措施及效果

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构136

下级目录:53.1 1.您的饭店是否采取了减少粮食浪费的措施(可多选):

子栏目

53.1 您的饭店是否采取了减少粮食浪费的措施(可多选)

您的饭店是否采取了减少粮食浪费的措施(可多选): A. 提供小份菜、半份菜B. 服务员提醒顾客适量点餐C. 对剩余菜品提供打包服务并鼓励顾客打包 D. 制定奖励制度,对节约粮食的顾客给予一定优...

正文结构4134

1.您的饭店是否采取了减少粮食浪费的措施(可多选):

A. 提供小份菜、半份菜B. 服务员提醒顾客适量点餐C. 对剩余菜品提供打包服务并鼓励顾客打包

D. 制定奖励制度,对节约粮食的顾客给予一定优惠或礼品E. 开展节约粮食宣传活动(如张贴海报、桌签等)

F. 其他(请注明)

细节

53.1.1 您认为上述措施中,哪些措施的效果较为显著(可多选)

您认为上述措施中,哪些措施的效果较为显著(可多选): A. 提供小份菜、半份菜B. 服务员提醒顾客适量点餐C. 打包服务及鼓励打包 37学校已隐去D. 奖励制度E. 宣传活动F. 其他(请注明...

正文结构397

2.您认为上述措施中,哪些措施的效果较为显著(可多选):

A. 提供小份菜、半份菜B. 服务员提醒顾客适量点餐C. 打包服务及鼓励打包

37学校已隐去D. 奖励制度E. 宣传活动F. 其他(请注明)

细节

53.1.2 采取这些措施后,您感觉饭店的粮食浪费情况有何变化?

采取这些措施后,您感觉饭店的粮食浪费情况有何变化? A. 明显减少B. 有一定减少C. 基本没有变化D. 不清楚 3.采取这些措施后,您感觉饭店的粮食浪费情况有何变化?

正文结构257

3.采取这些措施后,您感觉饭店的粮食浪费情况有何变化?

A. 明显减少B. 有一定减少C. 基本没有变化D. 不清楚

54

面临的困难与挑战

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

54 面临的困难与挑战

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构140

下级目录:54.1 1.在推行减少粮食浪费措施时,您遇到的主要困难是(可多选):

子栏目

54.1 在推行减少粮食浪费措施时,您遇到的主要困难是(可多选)

在推行减少粮食浪费措施时,您遇到的主要困难是(可多选): A. 顾客不理解、不配合B. 员工执行不到位C. 增加了经营成本(如制作小份菜成本上升、奖励费用等) D. 难以长期坚持和持续监督E....

正文结构3104

1.在推行减少粮食浪费措施时,您遇到的主要困难是(可多选):

A. 顾客不理解、不配合B. 员工执行不到位C. 增加了经营成本(如制作小份菜成本上升、奖励费用等)

D. 难以长期坚持和持续监督E. 其他(请注明)

细节

54.1.1 您认为社会环境(如餐饮行业竞争压力、社会消费观念等)对

您认为社会环境(如餐饮行业竞争压力、社会消费观念等)对 饭店减少粮食浪费有何影响? A. 积极影响,社会倡导有助于推动饭店采取措施B. 影响不大,饭店主要还是根据自身经营情况决定

方法指导8277

2.您认为社会环境(如餐饮行业竞争压力、社会消费观念等)对

饭店减少粮食浪费有何影响?

A. 积极影响,社会倡导有助于推动饭店采取措施B. 影响不大,饭店主要还是根据自身经营情况决定

C. 消极影响,竞争压力等因素导致饭店无暇顾及粮食浪费问题再次感谢您抽出宝贵的时间填写这份问卷!您的参与对解决餐饮

行业粮食浪费问题具有重要意义。

38学校已隐去家庭粮食储备调查问卷尊敬的受访者:

您好!为了解家庭粮食储备的相关情况,以便更好地倡导珍惜粮食、合理储备的理念,我们特开展此次调查。您的回答将对我们的研

究提供重要的数据支持,问卷采用匿名形式,请您放心作答。感谢您的配合!

55

家庭基本信息

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

55 家庭基本信息

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构121

下级目录:55.1 1. 您所在的地区是:

子栏目

55.1 您所在的地区是

您所在的地区是: A. 城镇B. 郊区C. 农村D. 山区 1. 您所在的地区是

正文结构231

1. 您所在的地区是:

A. 城镇B. 郊区C. 农村D. 山区

细节

55.1.1 您的家庭常住人口数为

您的家庭常住人口数为: A. 1 - 2 人B. 3 - 4 人C. 5 - 6 人D. 6 人以上 2. 您的家庭常住人口数为

正文结构252

2. 您的家庭常住人口数为:

A. 1 - 2 人B. 3 - 4 人C. 5 - 6 人D. 6 人以上

56

粮食储备习惯

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

56 粮食储备习惯

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构126

下级目录:56.1 1. 您的家庭通常会储备粮食吗?

子栏目

56.1 您的家庭通常会储备粮食吗?

您的家庭通常会储备粮食吗? A. 总是储备,且储备量充足B. 经常储备,能满足一段时间需求C. 偶尔储备,只备少量应急D. 几乎不储备 1. 您的家庭通常会储备粮食吗?

正文结构269

1. 您的家庭通常会储备粮食吗?

A. 总是储备,且储备量充足B. 经常储备,能满足一段时间需求C. 偶尔储备,只备少量应急D. 几乎不储备

细节

56.1.1 您家庭储备粮食的主要种类包括(可多选)

您家庭储备粮食的主要种类包括(可多选): A. 大米B. 面粉C. 杂粮(如小米、玉米、豆类等) 39学校已隐去D. 食用油E. 面条、挂面等面食F. 其他(请注明)

正文结构384

2. 您家庭储备粮食的主要种类包括(可多选):

A. 大米B. 面粉C. 杂粮(如小米、玉米、豆类等)

39学校已隐去D. 食用油E. 面条、挂面等面食F. 其他(请注明)

细节

56.1.2 您一般会储备多长时间的粮食?

您一般会储备多长时间的粮食? A. 一周以内B. 1 - 2 周C. 2 - 4 周D. 一个月以上 3. 您一般会储备多长时间的粮食?

正文结构252

3. 您一般会储备多长时间的粮食?

A. 一周以内B. 1 - 2 周C. 2 - 4 周D. 一个月以上

57

储备粮食的原因

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

57 储备粮食的原因

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构130

下级目录:57.1 1. 您储备粮食的主要原因是(可多选):

子栏目

57.1 您储备粮食的主要原因是(可多选)

您储备粮食的主要原因是(可多选): A. 预防突发情况(如自然灾害、疫情等) B. 方便日常食用,减少频繁购买C. 担心粮食价格上涨D. 习惯储备,心里踏实E. 其他(请注明)

正文结构389

1. 您储备粮食的主要原因是(可多选):

A. 预防突发情况(如自然灾害、疫情等)

B. 方便日常食用,减少频繁购买C. 担心粮食价格上涨D. 习惯储备,心里踏实E. 其他(请注明)

细节

57.1.1 在突发情况(如自然灾害、疫情封锁等)下,您觉得您家庭

在突发情况(如自然灾害、疫情封锁等)下,您觉得您家庭 现有的粮食储备能够维持多久? A. 一周以内B. 1 - 2 周C. 2 - 4 周D. 一个月以上

正文结构378

2. 在突发情况(如自然灾害、疫情封锁等)下,您觉得您家庭

现有的粮食储备能够维持多久?

A. 一周以内B. 1 - 2 周C. 2 - 4 周D. 一个月以上

58

粮食储备的方式

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

58 粮食储备的方式

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构126

下级目录:58.1 1. 您如何储存粮食(可多选)?

子栏目

58.1 您如何储存粮食(可多选)?

您如何储存粮食(可多选)? A. 使用密封容器B. 放在阴凉干燥处C. 定期晾晒D. 借助防虫防潮剂 40学校已隐去E. 随意放置,没有特别方式

正文结构373

1. 您如何储存粮食(可多选)?

A. 使用密封容器B. 放在阴凉干燥处C. 定期晾晒D. 借助防虫防潮剂

40学校已隐去E. 随意放置,没有特别方式

细节

58.1.1 您是否了解粮食的正确储存方法(如温度、湿度要求等)?

您是否了解粮食的正确储存方法(如温度、湿度要求等)? A. 非常了解B. 基本了解C. 了解一点D. 完全不了解 2. 您是否了解粮食的正确储存方法(如温度、湿度要求等)?

方法指导258

2. 您是否了解粮食的正确储存方法(如温度、湿度要求等)?

A. 非常了解B. 基本了解C. 了解一点D. 完全不了解

59

获取粮食信息的渠道

本节点主要承担正文结构功能。

主栏目

59 获取粮食信息的渠道

本节点主要承担正文结构功能。

正文结构138

下级目录:59.1 1. 您通常通过哪些渠道了解粮食储备、节约粮食等相关信息

子栏目

59.1 您通常通过哪些渠道了解粮食储备、节约粮食等相关信息

您通常通过哪些渠道了解粮食储备、节约粮食等相关信息 (可多选)? A. 电视新闻B. 网络媒体(微信公众号、短视频平台等)

正文结构488

1. 您通常通过哪些渠道了解粮食储备、节约粮食等相关信息

(可多选)?

A. 电视新闻B. 网络媒体(微信公众号、短视频平台等)

C. 社区宣传D. 家人朋友交流E. 其他(请注明)

细节

59.1.1 您是否参加过社区或其他组织举办的关于粮食安全、节约粮

您是否参加过社区或其他组织举办的关于粮食安全、节约粮 食的活动? A. 经常参加B. 偶尔参加C. 听说过但没参加D. 从未听说过

正文结构366

2. 您是否参加过社区或其他组织举办的关于粮食安全、节约粮

食的活动?

A. 经常参加B. 偶尔参加C. 听说过但没参加D. 从未听说过

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对粮食储备的看法与建议

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六、对粮食储备的看法与建议